📌🍲Бесплатный вебинар:
ХАССП в общепите. Зачем вы платите штрафы?
21 января в 15.00
Если к вам придет Роспотребнадзор из-за жалобы посетителя, что вы ему скажете?
Каждый месяц из-за незнания и халатности он приходит к сотням ваших коллег по всей стране. Нарушения, отравления, жалобы, штрафы, простои, и все по кругу.
В интервью с экспертом мы обсудим:
✔Как разорвать порочный круг;
✔Вспомним, что такое ХАССП и пищевая безопасность;
✔Как заставить систему работать и не спускать деньги на штрафы;
✔На каком языке написаны законы, нормы, правила;
✔Какие журналы/документы нужны в работе;
✔Как ответственность и безопасность строят крепкий бизнес.
Интервью будет полезно:
ресторанам, барам, кафе, столовым, кейтерингам, школам, детским садам, отелям, – всем, кто имеет отношение к еде и заботится об ее безопасности.
Спикер
Любовь Белова:
✔эксперт и соавтор обучающих курсов по разработке и внедрению системы ХАССП,
✔эксперт в ГОСТ Р по 9001, 14001 и 18001,
✔эксперт ОС,
✔20 лет занимается аудитом пищевых предприятий, 12 лет из них – на стороне Роспотребнадзора,
✔более 6 лет помогает компаниям разрабатывать и внедрять ХАССП.
📌Записаться на вебинар: https://хасспер.рф/form013
